Öztiryakiler, mutfak ekipmanları sektöründe, Türkiye’nin ilk imalatçı firmalarından biri olarak 1958 yılında kurulmuştur. Kuruluşunun ilk dönemlerinde 50 m²’lik bir atölyede imalat yapan Öztiryakiler, bugün 149.500 m² kapalı üretim alanında, 10 grup şirketinde 1300 çalışanı ile hizmet vermektedir.

Türkiye’de 4 Bölge Müdürlüğü, 60 bayii, 64 yetkili servisi ile yaygın bir pazarlama ve satış sonrası hizmet servis ağına sahip Öztiryakiler, endüstriyel mutfak sektöründe iç piyasada lider durumundadır. Yurt dışı pazarda ise, 5 kıtada 100'ü aşkın ülkede dağıtım kanalları ve yetkili servisleri ile hizmet vermekte olup sektöründe dünyada ilk 15 firma arasındadır.

Rusya ve Kazakistan’da satış-pazarlama ve proje ekiplerinin bulunduğu showroom ve depoları ile yine Rusya’da 10 bin m² alanda üretim yapan tesisi bulunmaktadır. Öztiryakiler, üretim teknolojileri ve makine parkı ile sektörde dünyada bilinen en ileri uygulamalara ve üretim teknolojilerine sahiptir. Ar-Ge, Ür-Ge, mühendislik birimleri, güçlü laboratuvarı ile ürün-süreç geliştirme çalışmalarına ilişkin proje tasarımı ve uygulamaları, teknik üniversiteler ve Tübitak destekli yürütülmektedir. Özgün tasarım, yenilik niteliği taşıyan ürün ile ürün özellikleri konusunda endüstriyel tasarım tescil, faydalı model ve patent çalışmalarında Türk Patent Enstitüsü’nden, sektörde en çok belgeli firmalardan biri olarak ödülü bulunmaktadır. Öztiryakiler, hotel, restaurant, cafe (HoReCa) başta olmak üzere, pastane grupları, askeri mutfaklar, mobil arazi mutfakları ve ekipmanları, hastane ekipmanları, okul ve fabrika mutfakları gibi endüstriyel mutfak sektörü alanında; saklama, hazırlık, pişirme, taşıma ve servis ekipmanları ürün gruplarında, 4750'yi aşkın ürün çeşidi ile mutfakların projelendirilmesi, kurulması, eğitimlerinin verilerek işletmeye açılmasına kadar tüm süreçlerin planlamasını, üretimini ve servis desteğini sağlar.

Öztiryakiler tarafından üretimi yapılan, başta cihazlar olmak üzere ürünler, firma bünyesinde ve dış kaynaklı laboratuvarlarda uluslararası sertifikasyon merkezleri tarafından testleri yapılarak belgelendirilmiştir. Avrupa bölge pazarı için CE, Amerika için ETL ve NSF, Rusya için EAC (Gümrük Birliği Sertifikası) başta olmak üzere, ürünlerin uluslararası pazara satışı konusunda diğer ulusal ve ihracat pazarında geçerli olacak 2000’i aşkın ürün ve ürün grubu için sertifika sahibidir.

1998’de ISO 9001 Kalite Sistem Belgesi ile ürün ve yönetim sistemini belgelendiren Öztiryakiler, uluslararası pazara kendi özgün markası ile ürün satan firmalardan “10 yılda 10 dünya markası yaratma” projesi kapsamında kurumsal yönetim esasları dahilinde, marka performansı sağlayabilecek firmalara dış ticaret müsteşarlığı tarafından TURQUALTY sertifikası ve ikinci 5 yıllık dönem onayı verilen ilk 34 firmadan biridir.

Merhum Muharrem Öztiryaki çalışma hayatına, 1930’lu yıllarda Gerede’de bulunan 50 m²’lik bir dükkanda çaydanlık, bakraç ve yemek tepsileri imalatı yaparak başlamıştır. 1945 yılında İstanbul Bakırcılar Çarşısı’nda açtığı ilk dükkanla Gerede’de bulunan atölyesini İstanbul’a taşımış ve 1958’de “Muharrem Öztiryaki ” markasını İTO’ya tescil ettirmiştir. İleriki yıllarda işleri devralan Aydoğan ve Yusuf Öztiryaki’ye, Tahsin Öztiryaki de dahil olmuş; bilgi ve tecrübelerini birleştiren kardeşler Öztiryakiler’i günümüze taşıyan adımları atmaya başlamışlardır.

Yıllarca mutfak sektörünün dünyadaki gelişmelerini takip ederek üretim kapasitelerini ve ürün çeşitliliklerini artıran Öztiryakiler, 1973’te kolektif şirket 1982’de de anonim şirket olmuştur.1977 yılında ihracata başlamış, 1980’de de bir ilke daha imza atarak Türk ordusu için 110 cm. çapındaki ilk helvane tencereyi üretmiştir. Endüstriyel mutfak sektörünün ilk üretici firmalarından biri olan Öztiryakiler, “bacasız sanayi” olarak adlandırılan turizm sektörünün dünyadaki hızlı gelişimini öngörüp, 1980 yılından itibaren gazlı ve elektrikli endüstriyel mutfak cihazlarını üretmeye başlamıştır. Geniş ürün yelpazesi ile otel mutfaklarının; ardından hastane, okul, fabrika, şantiye, tatil köyü, bar, pastane, fast food, askeri mutfaklar gibi yoğun üretimin olduğu yerler ile bireysel kullanımın söz konusu olduğu ev mutfakları gibi birçok mutfağın ihtiyaçlarını karşılamıştır.

Yüksek performanslı iklimlendirme elemanları sayesinde zorlu arazi ve iklim koşullarında çalışabilen, maksimum faydalı konteyner ürünler ile endüstriyel mutfağın hazırlık, pişirme, servis, taşıma, bulaşıkhane gibi tüm aşamaları için üretim yapan Öztiryakiler, 2000’li yılların başından beri yurt dışında da tamamladığı anahtar teslim projeler ile dünya pazarında örnek gösterilecek bir noktaya gelmiştir. Bu pazardaki satışının % 95’ini OZTİ “Türk Malı” adı ile yapan Öztiryakiler,’in Dubai, Şeyşel Adaları, Maricus Adaları, Avusturalya, Çin, Gana, Nijerya, Malta, Libya, Türkmenistan gibi birçok ülkede, kaliteli endüstriyel mutfak ihtiyacını karşıladığı müşterileri vardır. 1998’de ISO 9001 Kalite Sistem Belgesi ile ürün ve yönetim sistemini belgelendiren Öztiryakiler, ürünlerinin % 70’lik bir kısmını 5 kıtada 100'ü aşkın ülkeye ihraç etmektedir. İhracat yaptığı ülkeler için gerekli kalite sertifikalarını prosedürler doğrultusunda alan Öztiryakiler’ in, Avrupa bölge pazarı için CE, Amerika için ETL ve NSF, Rusya için Gost başta olmak üzere, ürünlerin uluslararası pazara satışı konusunda diğer ulusal ve ihracat pazarında geçerli olacak 2000’i aşkın ürün ve ürün grubunu kapsayan kalite belgeleri bulunmaktadır.

2015 yılı itibariyle 4 bin 500’ü aşkın ürün çeşitliği, bin 300 çalışanı, İstanbul, Antalya, Rusya ve Çorlu’da bulunan toplam 130 bin m2’lik teknolojik üretim tesisi ile sektörünün dünyadaki temsilcisi olan Öztiryakiler; 10 grup şirketi, yurt çapında 4 bölge müdürlüğü, 50 bayii, Merkez Satış Sonrası Hizmet Müdürlüğü’ne bağlı Türkiye’de 80, yurtdışında ise geniş satış ve servis ağı ile uluslararası pazarda ilk 15 firma arasındadır.

Dünyanın en gelişmiş teknik niteliklerdeki makine-teknoloji parkına sahip Öztiryakiler, sertifika, ehliyet ve yetki belgesine sahip 250’yi aşkın yetkili teknik servis personelinin eğitimini, her yıl düzenlediği ürün teknik eğitimi ile desteklemektedir.

Proje ve iyileştirme çalışmalarını, bünyesindeki mühendislik ekiplerinin yanında üniversitelerle, yurt içi ve yurt dışı özel Ar-Ge kuruluşları ve Tübitak desteği ile yürüten Öztiryakiler, 10 yılda 10 dünya markası yaratma projesi kapsamında, kurumsal yönetim esasları dahilinde, marka performansı sağlayabilecek firmalara dış ticaret müsteşarlığı tarafından TURQUALTY sertifikası ve ikinci 5 yıllık dönem onayı verilen ilk 34 firmadan biridir. Ayrıca, yurt içi ve yurt dışında taşıdığı misyonun sorumluluğu ile yılda ortalama 20 civarında yabancı fuara katılım gerçekleştirmekte, müşteri talep ve beklentilerini bölgesel, kültürel ve demografik yapıları itibariyle de analiz etmektedir.

Müşteri Beklentilerini maksimum seviyede karşılamak.

Kalitede ve hizmette süreklilik temin etmek.

Topluma ve çevreye sürekli bir katma değer sağlamak.

Sektörde dünyada ilk 10'da olmak.

Demiryolu Endüstrisinde yüksek kalitede mutfak ekipmanları üretmeyi,

Tüm süreçlerimizde kalite ve teknolojiyi kültür haline getirmeyi,

Sağlık, emniyet ve çevre şartlarını proseslerimizde öncelikli ve titizlikle sağlamayı,

Uluslararası Demiryolu Endüstrisi ile ilgili tüm kanun, yönetmelik ve mevzuatlara uymayı,

Ürün Emniyeti ile ilgili tüm yasa ve yönetmeliklere uymayı, gerekli tedbirleri almayı ve istenen standartları sağlamayı,

Ürün teknik, güvenlik ve emniyet konularındaki araştırma, geliştirme ve uygulama faaliyetlerinin devamlılığı ve kontrolünü sağlamayı,

Uluslararası demiryolu ekipmanlar ve sistemlerinin teknolojik gelişmelerini izleyerek kendi ürün gelişimimizi sürekli kılmayı,

Sektördeki başarılı konumumuzu demiryolu sektörü uygulamalarında sağlamayı,

Taahhüt Ederiz.

Tüm çalışanlarımızın iş güvenliği konusunda eğitilmesini sağlamak,

Faaliyetlerimizden kaynaklanabilecek iş kazaları, meslek hastalıkları ve çevre kirlenmesini önlemek için gerekli tedbirleri almak,

İlgili tüm yasal mevzuatlara uymada gereken hassasiyetleri göstermek,

Sağlık ve güvenlik risklerinin önleyici faaliyetlerini kalite sistemi dokümantasyonlarının ve karar alma süreçlerinin parçası haline getirmek,

Sağlık ve güvenlik performansımızı sürekli iyileştirmek.

ISO 27001 Bilgi Güvenliği Yönetim sisteminin etkinliğini, sürekli iyileştirilmesinin ve bu konuda ihtiyaç duyulan kaynakları sağlamayı,

Çalışanlarımızı Bilgi Güvenliği Yönetim Sistemi konusunda sürekli bilgilendirmeyi ve bilinçlendirmeyi,

Bilgi Güvenliği risk yönetimini kuruluşumuzun tüm unsurlarında sistematik olarak yönetmeyi ve riskleri azaltacak tedbirleri geliştirmeyi,

Bilgi Güvenliğine ilişkin yasal kapsamdaki tüm mevzuatların süreçlerin tamamında uygulanmasını,

Şirketimizin öz kaynaklarındaki fiziksel ünitelerin, dijital platformların ve bunların üzerinde kullanılan bilgilerin, kayıtların gizliliği, güvenliği ve yetkilendirilen kullanıcılara erişilebilirliği sağlamayı, 

Taahhüt ederiz.

Çevre yönetimi ile ilgili olan tüm kanun, mevzuat ve yükümlülüklere uymayı,

Olumsuz çevresel etkileri kaynağında azaltmak, çevre kirliliğini önlemek ve çevre yönetimi performansını sürekli takip etmeyi,

Enerji ve doğal kaynakların verimli kullanılması yönünde sürekli çalışmalar yapmayı,

Ürünlerimizi oluşturan malzemelerin seçiminden başlayarak tasarım, üretim, satış ve satış sonrası faaliyetlerimizde çevre dostu uygulamalar geliştirmeyi,

Ürünlerimizin yaşam ömründeki olumsuz çevre koşullarını azaltmaya özen göstermeyi,

Çevre yönetim sisteminin tüm aşamalarında sürekli iyileştirme bakış açısı yaratmayı,

Çalışanlarımızı yaşamın tüm alanlarında çevre gönüllüsü olmaları yönünde bilinçlendirmeyi,

Gelecek nesillere doğal yaşam alanları oluşturmak için kurulan çevre yönetim sistemini sürekli iyileştirmeyi,

Taahhüt ederiz.