Marcato Atlas 150 Erişte Makarna Makinası, Motorlu

Marcato Atlas 150 Motorlu Erişte ve Makarna Makinesi: Lezzet ve Hızın Buluştuğu Nokta!

Ürün Özellikleri:

• Tasarım: Zarif, kompakt ve işlevsel tasarım.
• Motorlu Çalışma: Elektrikli motor desteği ile hızlı ve zahmetsiz kullanım.
• Materyal: Paslanmaz çelik gövde ve dayanıklı rulman mekanizması.
• Çeşitlilik: İnce spagetti, geniş erişte veya lazanya için ideal kesim seçenekleri.
• Kolay Temizlik: Hijyenik kullanım ve temizleme kolaylığı.
• Atlasmotor, daha az çabayla her yüzeyde özgürce çalışmanıza olanak tanıyan pratik motor sayesinde ev yapımı makarnaların hazırlanmasını kolaylaştırır.
• Makarna makinesi, ürünün mümkün olan en uzun kullanım ömrünü sağlamak ve temizliği kolaylaştırmak için, anotlanmış alüminyum alaşımlı merdanelere sahip, tamamen en kaliteli krom çelikten yapılmıştır.
• Pastadrive motor, tutuşu kolaylaştıran ve sağlam ve sağlam olan ergonomik bir şekle sahiptir, böylece kullanım sırasında mükemmel stabiliteyi garanti eder.
• Süngü bağlantı, motorun hızlı ve basitleştirilmiş bir şekilde bağlanmasını garanti eder ve onu diğer uyumlu Marcato ürünleriyle kullanmanıza izin verir.

Ürün Faydaları:

1. Hızlı ve Kolay: Motor desteği sayesinde el emeğini en aza indirir.
2. Çok Amaçlı Kullanım: Farklı makarna çeşitlerini yapma imkanı sunar.
3. Uzun Ömürlü: Paslanmaz çelik yapısı ile yıllar boyunca güvenle kullanılır.
4. Zamandan Tasarruf: Kısa sürede taze ve lezzetli makarnalar hazırlayın.
5. Profesyonel Kalite: Restoran standardında makarnalar elde edin.
6. Kullanım sırasında iki eliniz de serbesttir;
7. Makineyi tezgah üzerine sabitlemenize gerek yoktur;
8. Makineyi herhangi bir düz yüzeye yerleştirebilirsiniz;
9. Makarna yaprağının hazırlık süresini kısaltır.

Neden Marcato Atlas 150 Motorlu Makarna Makinesi Tercih Edilmeli?

• Hız ve Kolaylık: Motorlu tasarımı ile hem pratik hem de profesyonel kullanım.
• Yüksek Kalite: Dayanıklı malzemesi ve tasarımı sayesinde uzun süreli güvenilir kullanım.
• Çeşitlilik: Çeşitli makarna türlerini hazırlama olanağı sunar.
• Kolay Alışveriş: iles.com.tr güvencesiyle kapınıza kadar gelsin!

Marcato Atlas 150 Motorlu Erişte ve Makarna Makinesi Kimler İçin Uygun?

• Evde Makarna Sevenler: Evde taze ve sağlıklı makarna yapmak isteyen mutfak tutkunları.
• Yoğun Mutfaklar: Hızlı ve profesyonel bir çözüm arayanlar.
• Pastacılar ve Şefler: Mutfaklarında farklılık yaratmayı seven profesyoneller.
• Hediye Arayanlar: Hem işlevsel hem de estetik bir mutfak hediyesi sunmak isteyenler.

Makarna Hamurunun Hazırlanışı

• İçindekiler: 500 gr yumuşak buğday unu ve 5 yumurta 1 bardak su.
• Lezzetli bir makarna için 250 gr yumuşak buğday ununu 250 gr sert buğday unuyla karıştırınız.
• Tuz katmayınız! Unu bir kaba alıp yumurtaları ortasına deviriniz.
• Yumurtaları bir çatalla karıştırıp tamamen unla karışmasını sağlayınız.
• Elde edilen hamuru tamamen homojen kılıp kıvamına getirinceye kadar elinizle yoğurunuz.
• Eğer hamur çok sertse su ,çok yumuşaksa un ekleyiniz.
• Tam kıvamında bir hamur asla parmaklarınıza yapışmamalıdır.
• Hamuru kaptan çıkartıp hafifçe unlanmış bir masa üzerine koyunuz.
• Gerekli görüldüğü taktirde hamuru ellerinizle yoğurmaya devam ediniz ve küçük parçalar halinde kesiniz.
• Bir tavsiye;buzdolabından henüz çıkarılmış yumurtaları kullanmayınız!

Makarna Nasıl Yapılır

• İki düz silindirin tamamen açık olması için makinenin ayar düğmesini 0 numaraya ayarlayın.
• Silindirlerden bir top hamuru besleyin ve krankı saat yönünde çevirin.
• Makarna yaprağının her iki tarafına hafifçe un serpin ve ikiye katlayın.
• Makarna yaprağını, makarna yaprağı uzun ve şekli düzgün olana kadar 5-6 kez tekrar düz silindirlerden geçirin.
• Makarna yaprağını ikiye kesin ve her bir parçayı hafifçe iki tarafına un serpin.
• Ayar düğmesini 1 konumuna getirin ve makarna yaprağını yalnızca bir kez geçirin;
• Ardından ayar düğmesini 2'ye ayarlayın ve makarna yaprağını bir kez daha geçirin;
• Ardından, ayar düğmesini 3'e ayarlayın
• İstenen kalınlığa ulaşıncaya kadar bu şekilde devam edin.
• Önerilen kalınlık ayarı fettuccine için no. 6 ve tagliolini için no. 7'dir.
• Makarna yaprağını çapraz olarak yaklaşık 25 cm uzunluğunda parçalara kesin ve üzerine hafifçe un serpin.
• Motoru istenen kesme tipine karşılık gelen deliğe yerleştirin.
• Motoru çalıştırın ve aynı anda makarna yaprağını seçilen makarna türü için kesme silindirlerinden geçirin.
• Makarnayı özel çubukla alıp Hamur Kurutucuya'ya aktarın.
• Makarna, sıcaklık ve neme bağlı olarak yaklaşık 5-6 saatte kurur ve daha sonra uygun mutfak kaplarında saklanabilir.
• Daha lezzetli makarna için yumuşak buğday ve durum buğdayı ununu karıştırın;
• Makinenin merdanelerini aralarında biraz hamur besleyerek temizleyin;
• Taze kesilmiş makarnayı tüketebilir veya kurutabilirsiniz. 
• Hamur kurutucu ile eşit şekilde kurutmanıza yardımcı olur.
• Ev yapımı makarnayı kurutulmuş veya dondurulmuşsa 1 aydan fazla saklamayın;
• Ev yapımı makarna hamuruna tuz eklemeyin.
• İtalya'da kaynar suya tuz eklenmektedir!